Als Forstingenieur ETH-Zürich, Dr. in Naturwissenschaften ETHZ und emeritierter Professor der Berner Fachhochschule (Architektur, Holz und Bau), war Ernst Zürcher bis vor kurzem Lehrbeauftragter der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich (ETHZ), der Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) und der Universität Lausanne (UNIL). Er arbeitet an Forschungsprojekten, insbesondere im Bereich der Chronobiologie (Rhythmusforschung). Seine internationale Vortragstätigkeit befasst sich mit der Thematik «Bäume und ökologische Transition».

Autor u.a. folgender der Bücher:

  • Die Bäume und das Unsichtbare, AT-Verlag 2016
  • Planter un arbre et Créer une forêt, Actes Sud 2021
  • À l’écoute de la forêt, Favre 2021
  • Bauen mit Holz – klimawirksam und sicher (mit A. Hurst und P. Niemz), DRW-Verlag 2021
  • Le pouls de la Terre, La Salamandre 2023